O Município de Serpa e a restauração do concelho realizam mais uma edição da Semana Gastronómica do Queijo, que decorre de 18 a 13 de fevereiro. 

A iniciativa, que se realiza pelo quinto ano consecutivo, desenvolve-se no âmbito da valorização dos queijos Serpa produzidos no concelho e da promoção da Feira do Queijo do Alentejo. 
Trinta e dois restaurantes aderiram à iniciativa e vão promover o queijo como um dos ingredientes principais na confeção dos seus pratos, dando assim a conhecer a riquíssima e diversificada gastronomia local.

 

Restaurantes participantes

 

SERPA

 

Adega Regional Molhó Bico

Rua Quente, n.º 1, Serpa

Tel.: 284 549 264

(encerra: quarta-feira)

:: Lombinho de porco preto c/om Queijo Serpa a cavalo polvilhado com orégãos

 

Restaurante “O Alentejano”

Praça da República, s/n., Serpa

Tel.: 284 544 335 / 969 038 716

(encerra: domingo à noite e segunda-feira)

:: Omelete de queijo Cordon bleu

 

Restaurante “O Voluntário”

Zona Industrial (Edifício dos Bombeiros)

Tel.: 969 040 647

(encerra: sábado)

:: Bife de vaca com Queijo Serpa gratinado

 

Restaurante/churrasqueira “O Nay”

Rua de Santo António, n.º 10, Serpa

Tel.: 284 543 247

(encerra: domingo)

:: Bife de novilho com Queijo Serpa

:: Requeijão c/ mel

:: Tarte de requeijão

 

Café/restaurante “Arrozinho de Feijão”

Loteamento da Cruz Nova, n.º 112, Serpa

Tel.: 284 543 120/ 966 119 901 / 969 619 613

(não encerra)

:: Bife de vaca com Queijo Serpa gratinado

:: Tarte de requeijão

 

Café/restaurante “Engrola”

Rua dos Baloucos, n.º 1, Serpa

Tel.: 968 228 132

(encerra: domingo)

:: Risoto com Queijo Serpa

:: Caldo de espinafres com bacalhau e Queijo Serpa

:: Naco de carne com Queijo Serpa gratinado

:: Requeijão com mel

:: Requeijão com doce de abóbora

 

Cervejaria Lebrinha

Rua do Calvário, n.º 6/8, Serpa

Tel.: 284 544 874

(encerra: terça-feira)

:: Migas de espargos com Queijo Serpa

:: Tarte de requeijão

 

Pizzaria Serpense

Rua Dr. Luís de Almeida Albuquerque, s.n., Serpa

Tel.: 284 544 511 / 919 958 551

(encerra: segunda-feira)

:: Canelones com espinafres, carne e Queijo Serpa gratinado

 

Pizzaria “O Forcado”

Rua Ramon Nonato La Féria, n.º 25, Serpa

Tel.: 284 549 734 / 966 804 640

(encerra: quarta-feira)

:: Pizza “Semana Gastronómica do Queijo”

 

Casa do Benfica

Rua Manuel José Pardal Romão, n.º 10, Serpa

Tel.: 964 795 051

(encerra: quinta-feira)

:: Bife escondido com Queijo Serpa gratinado

:: Paté de queijo fresco

 

Snack-Bar/ Restaurante Marisqueira “A Piscina”

Rua da Eira de São Pedro, Serpa

Tel.: 284 544 160 / 969 193 353

(não encerra)

:: Queijo de Serpa (ovelha ou cabra) curado ou fresco para entrada

:: Bife na caçarola com Queijo Serpa gratinado

:: Tarte de requeijão

 

Taberna “O Paraíba”

Rua Formosa, n.º 14, Serpa

Tel.: 963 737 315

(encerra: quarta-feira)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Tarte de Requeijão

:: Requeijão com mel

:: Requeijão com doce de abóbora

 

Snack-Bar “A Gare”

Avenida Capitães de Abril, s/n., Serpa

Tel.: 284 544 816

(encerra: domingo)

:: Crepe salgado com Queijo Serpa derretido

 

Café S. Pedro

Avenida da Paz, 23 r/c. Dto. – 7830-320 Serpa

Tel.: 284 543 186

(encerra: domingo)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Tarte de Requeijão

Restaurante “O Zé”

Praça da República, n.º 10, Serpa

Tel.: 961 830 167

(não encerra)

:: Bife de vaca com Queijo Serpa

:: Espargos c/ovos e queijo Serpa

:: Omelete de queijo

 

Cervejaria Jorge Branco

Rua dos Quintais, n.º 52 – 7830-366 Serpa

Tel.: 966 530 089

(encerra:  segunda-feira)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Tarte de requeijão

 

BRINCHES

 

“Zeus Café Restaurante

Rua Acima, n.º 90, Brinches

Tel.: 284 805 308

(encerra: terça-feira)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Bife de peru com Queijo Serpa

:: Tarte de requeijão

 

Adro’s Café

Rua Acima, n.º 2, Brinches

Tel.: 969 147 995

(não encerra)

:: Miminhos de porco recheados com camarão e cobertura de Queijo Serpa

 

Café Central

Largo do Adro, n.º 3, Brinches

Tel.: 284 805 374 / 963 424 217

(encerra: segunda-feira)

:: Tarte de Requeijão

 

Café “O Cacador”

Praça da República, n.º 24 – 7830-116 Brinches

Tel.: 284 805 131

(não encerra)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Caldo de espinafres com queijo fresco (a pedido)

 

Café “O Castelhano”

Rua da Estrada, 2 – 7830-123 Brinches

Tel: 927 586 943

(não encerra)

:: Queijo Serpa para entrada

Borrego com Queijo Serpa

 

VILA NOVA DE S. BENTO

 

“Tapas.Come”

Rua do Sobral, n.º 13, Vila Nova de São Bento

Tel.: 924 306 866

(não encerra)

:: Costeletas de borrego assadas no forno com batatas e queijo Serpa amanteigado derretido (só por encomenda)

 

Pastelaria/Restaurante “A Bica”

Avenida da Liberdade, s/n., Vila Nova de São Bento

Tel.: 284 568 162

(encerra: domingo)

:: Queijo Serpa fundido com orégãos

:: Tarte de requeijão

 

VALE DO POÇO

Snack Bar “O Abílio”

Vale do Poço, Caixa Postal 1113

Tel.: 925 262 507

(encerra: segunda-feira)

:: Rolo de carne com Queijo Serpa

:: Requeijão com mel

 

VILA VERDE DE FICALHO

 

Restaurante Marisqueira Boavista

Estrada Nacional 260, s/n., Vila Verde de Ficalho

Tel.: 284 575 207

(encerra: terça-feira)

:: Queijo Serpa com presunto pata negra

:: Omelete de espargos com queijo Serpa

 

Restaurante “O Património”

Av. das Forças Armadas, n.º 10, Vila Verde de Ficalho

Tel.: 966 504 633

(encerra: terça-feira)

:: Bife na caçarola com Queijo Serpa

 

Snack Bar “Nova Era”

Avenida 25 de Abril, s/n., Vila Verde de Ficalho

Tel.: 284 575 145 / 962 940 012

(Encerra: quarta-feira, depois das 16h00)

:: Maçã gratinada com queijo Serpa

 

PIAS

Restaurante “O Adro”

Largo de Santo António, n.º 20 r/c, Pias

Tel.: 284 858 456 / 962 452 903

(Encerra: quarta-feira)

:: Caldo de bacalhau com espinafres e queijo fresco

:: Bacalhau gratinado com espinafres e Queijo Serpa

:: Tarte de requeijão

 

Restaurante Trindade

Rua Dr. António Sérgio, s/n., Pias

Tel.: 284 853 275/ 968 983 699

(Encerra: terça-feira)

:: Bacalhau gratinado com espinafres e camarão e Queijo Serpa

:: Lasanha com Queijo Serpa;

:: Queijo Serpa derretido com orégãos e azeite

 

Restaurante “Central Norte”

Travessa à Rua Aniceto Rosário, lote n.º 4, Pias

Tel.: 284 853 235

(Encerra: segunda-feira)

:: Queijo serpa para entrada

:: Caldo de bacalhau com espinafres e queijo fresco

 

Café/Restaurante “Casa da Bia”

Rua António Sérgio, n.º 19, Pias

Tel.: 969 011 610

(Encerra: domingo)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Caldo de bacalhau com espinafres e queijo fresco

 

Restaurante “O Lagar”

Estrada de Brinches, n.º 12/14, Pias

Tel.: 284 858 044/936 450 195

(Encerra: segunda-feira)

:: Queijo Serpa para entrada

:: Caldo de bacalhau com espinafres e queijo fresco